Rak dojke

 

Dijetalne preporuke i preporuke suplemenata u održavanju nivoa estrogena i smanjenju rasta tumora

Rak dojke nije samo jedna bolest- ona dolazi u više oblika. Jedan od glavnih činilaca pri određivanju tipa raka dojke je osetljivost ćelija tumora na estrogen. Ako je tumor dojke osetljiv na hormone, ili pozitivan na estrogen- to znači da na tumoru postoje određeni estrogenski receptori, tako da kad se estrogen veže za ove receptore, on prenosi poruku ćelijama raka. Poput efekta brave i ključa, ćelije tumora dojke se estrogenom stimulišu da rastu i da se razmnožavaju. Prema tome, jedan od glavnih ciljeva terapije ili intervencije, hormonski-pozitivnim rakom, je dovođenje stimulacije hormona na što niži nivo. Neke od glavnih strategija su:

Održavanje zdrave telesne mase

Estrogen se godinama proizvodi u jajnicima pre menopauze, ali se takođe proizvodi i u ćelijama masti, gde enzimi druge hormone pretvaraju u estrogen. Nakon menopauze, glavni izvor estrogena u telu je mast. To znači da je masa kritičan faktor pri određivanju nivoa estrogena, kako za žene pre, tako i za žene posle menopauze. Izbori načinjeni u ishrani i aktivnosti koje promovišu zdrav život su od suštinske važnosti za svaki program zasnovan na smanjenju nivoa estrogena.

Optimizacija Holesterola

Novija istraživanja su pokazala da se nusproizvodi holesterola vezuju za receptore estrogena i stimulišu rast tumora. Povišen holesterol se povezuje sa rakom dojke.

Smanjenje Izloženosti Teškim Metalima

Za teške metale, poput bakra, kobalta, kadmijuma, žive i olova, je dokazano da stimulišu receptore estrogena. Izvori arsena se mogu naći u nekim sortama pirinča, morskih plodova i bunarskoj vodi. Kadmijum se u visokim količinama nalazi u cigarama kao i u tlu. Živa se uglavnom nalazi u krupnijim ribama kao i u starijim zubnim plombama (amalgamima). Takođe, zagađenost olovom proizilazi iz zagađenosti vazduha, boja, keramičkih glazura itd.
Izloženost teškim metalima i toksinima se teško izbegava, pa i pri pažljivim izborima. Zbog toga, savetujem pacijente da koriste jedinjenja koja omogućavaju bezbednu i laganu detoksikaciju teških metala i drugih zagađivača.
Modifikovani citrus pektin (MCP) se u studijama dobro pokazao za uklanjanje teških metala kao i za smanjenje nivoa toksina u telu tokom vremena. MCP takođe može da kroz crevnu barijeru uđe u krvotok, gde se vezuje za toksine i teške metale, pomažući telu da ih bezbedno izluči, naravno bez uklanjanja važnih minerala poput kalcijuma, magnezijuma, cinka.. Pored toga, preporučujem alfa lipoinsku kiselinu, N-acetil cistein, beli luk, peršun i druge biljke i hranljive sastojke koje pomažu potpunu detoksikaciju organizma.

Izbegavati Aditive

Brojne hemikalije korišćene u poljoprivredi, proizvodima za negu tela, ambalaži hrane i plastičnim flašama za vodu, su estrogenske, tzv “ksenoestrogenske” ili “estrogenski imitati”. Pored toga što se vezuju za receptore estrogena, ovi toksini su rastvorljivi u masti, tako da se gomilaju u masnim ćelijama. Znamo da tkivo dojke ima visok nivo masti, naročito nakon menopauze. Studije su pokazale da majčino mleko često sadrži visoke nivoe ovih hemikalija. Izloženost se smanjuje izbegavanjem plastičnih ambalaža za hranu i piće, konzervisane hrane, proizvoda za negu tela koja sadrže ove toksine. Listu hemikalija koje bi se trebale izbegavati, posetite sajt Ekološke Radne Grupe (ewg.org).

Izbegavati plastične posude, konzervisanu hranu i proizvode za negu tela koji sadrže otrovne hemikalije.

Ishrana i Nivoi Estrogena

Određivanje efekata koje određena hrana ima na rizik raka dojke kao i na zaštitu je aktivna grana istraživanja, sa brojnim nerešenim kontroverzama. Ono što znamo je:

Loše

Redovan unos alkohola može povećati rizik od kancera dojke. Na osnovu izvanrednog pregleda literature, 20 studija je ukazalo na pozitivnu vezu između alkohola i raka dojke, kroz višestruke efekte na sistem hormona i genetsku signalizaciju.
Masno crveno meso je povezano sa rakom dojke, posebno mesa kuvana na visokim temperaturama.
U studiji iz 2008. na uzorku od više od 15.000 žena, došlo se do zaključka da je hrana sa visokim nivoom masnoće u uskoj vezi sa povećanim rizikom od raka. Pored drugih negativnih efekata, unos masti povećava i nivo estrogena.
Unos šećera povećava i IGF-1 (faktor rasta insulina), koji je povezan sa povećanim estrogenom.
U studiji iz 2013. se došlo do zaključka da unos mlečnih proizvoda sa visokim nivoom masnoće, umesto onih sa niskim nivoom masnoće, je u vezi sa većim rizikom smrtnosti nakon dijagnoze raka dojke.

Dobro

Krstonosno povrće, poput brokolija, karfiola, kelja i blitve, sadrži obilje blagotvornih jedinjenja, uključujući diindolilmetan (DIM), koji podstiče zdravi metabolizam estrogena. Botanički suplement za zdravlje dojke BreastDefend sadrži DIM i kroz više studija se pokazao dobrim za strateški podsticaj zdravlja dojki.
Seme lana olakšava odstranjivanje estrogena i poboljšava odnos dobrog i lošeg estrogena- 2:16 alfa hidroksiestron (AHE). Ovo su metaboliti matičnog estrogena; previše 16 AHE je znatno stimulativno.
Ishrana sa visokim nivoom vlakana podstiče vezivanje estrogena u debelom crevu, umanjujući izlaganje estrogenu. Vlakna takođe podstiču zdravu populaciju bakterija i pojačavaju sitost, održavajući telesnu masu u zdravim granicama.
Zeleni čaj je prava zvezda što se tiče antitumorskih osobina, uz brojne studije njegovih višestrukih antitumorskih mehanizama.

Debata: Fitoestrogeni i Soja

Fitoestrogeni su jedinjenja sa blagim estrogenim efektom i nalaze se u integralnim žitaricama, koštunjavom voću i semenju, kao i u drugim biljkama poput voća i povrća. Ova hrana se povezuje sa umanjenim rizikom raka dojke kao i sa smanjenim ponavljanjem raka.

U debati vezanoj za hranu koja sadrži soju, kontroverza se pojačava. Složen je problem zbog nekih studija koje pokazuju da konzumiranje soje u ranoj dobi može smanjiti rizik od raka dojke. S druge strane, konzumiranje koncentrisanih ekstrakata soje pojačava širenje ćelija raka dojke. Naposletku, ostale studije pokazuju ili zaštitni ili neutralni efekat hrane sa sojom.

Što se tiče hrane sa sojom, moja preporuka je da se jede umereno. Tek nekoliko porcija sedmično, i to najbolje fermentisanu hranu od soje poput misoa ili tempeha. Treba izbegavati izolate sojinih proteina i suplemente sa koncentrisanim sojinim izoflavonima.

Drugi Saveti za Ishranu

Održavajte nivo D vitamina u granicama visoke normale sa normalnom izloženosti Suncu i uzimajte odgovarajuće suplemente. Vitamin D blagotvorno utiče na veći broj gena uključenim u regulisanje rasta ćelija i metabolizam.

Koristite maslinovo ulje i hranu bogatu omega-3 mastima, poput divljeg Aljaskog lososa i sardina, semena lana i oraha. Učinite svoju ishranu raznovrsnom, kako se ne bi morali oslanjati na proteine iz životinjskog mesa. Svi životinjski proteini koje unosite trebaju biti posni, organski i hranjeni travom, kako bi se izbegli mogući hemijski ili hormonski aditivi. Takođe, izbegavati šećer i prerađenu hranu u potpunosti.

Shvatanjem načina kako se nivoi estrogena povećavaju, kao i druge načine na koji se ovi receptori stimulišu, možemo doneti pametne odluke i upustiti se u aktivnosti koje će umanjiti aktivaciju receptora estrogena u ćelijama dojke. Tako ćemo i povećati generalnu vitalnost tokom procesa- dvostruka pobeda.

Zdravlje Dojke: Korisni Suplementi

PektaSol-C Modifikovani Citrus Pektin se pokazao kao sigurna pomoć pri detoksikaciji od teških metala. Pomešati sa vodom.

Super  Vlakna (Sunfiber) pomaže pri ukljanjanju viška estrogena uz smešu vlakana iz žitarica, mahunarki i semenja (uključujući seme lana).

Alfa-Lipoična Kiselina u sinergiji sa vitaminim C i E štiti ćelije od oksidativnog napora kako spolja tako i iznutra.

DIM-Plus podstiče zdrav metabolizam estrogena sa 100 mg diindolilmetana uz vitamin E sa mešavinom krstonosnog povrća.

Formula 104 Belog Luka za Holesterol kombinuje ekstrakt ostarelog belog luka sa lecitinom radi podsticanja zdravog nivoa holesterola, što može zaštititi dojke.

Isak Eliaz, MD, LAc