isceliteljske dijete

 

Objašnjene šta su isceliteljske dijete: Paleo, Keto, AIP, FODMAP, GAPS.

Da li vam se vrti u glavi od svih ovih dijeta? Shvatamo vas, pronalaženje prave dijete za može biti od ogromnog značaja. U zavisnosti od vaših ciljeva, načina života i zdravstvenih problema, teško je odrediti isceljujuću ishranu koja je najbolje za vas i vaše zdravlje. Realnost je sledeća, ukucajte u Google „Paleo dijeta“ i dobićete skoro  7 miliona rezultata

Saznajte o Paleo, Keto, AIP, FODMAP i GAPS dijetama

Pošto su funkcije naših tela jedinstvene, protokol o isceljenju mora poštovati tu ekskluzivnost i složenost. Ključ je: isceljujuća ishrana.
Ove dijete su razvijene iz opažanja da određena kombinacija makro- i mikro nutrijenata (i izbegavanje određenih sastojaka) može pomoći u određenim vrstama zdravstvenih problema.
Isceljujuće ishrane postoje od početka vremena, fokusirajući se na specifične hranljive sastojke u celoj hrani kako bi aktivirale ili deaktivirale okidače u vašem telu. Ovi okidači, zauzvrat, ili umanjuju loše ili promovišu dobro, na kraju stimulišići bolju funkciju i sveukupno zdravlje.

Predstavljamo vam  5 isceljujućih pravaca ishrane

KETOGENA DIJETA

Ketogena ishrana prvenstveno funkcioniše kako bi telo stavilo u ketozu, što je metaboličko stanje u kojem telo sagoreva svoju energiju iz masti umesto iz ugljenih hidrata.

Kako izgleda ketogena dijeta?

Ketogena ishrana stavlja naglasak na dobre, kvalitetne masti. Preporučeni unos je:
75% vaše hrane od kvalitetnih masti (kokosovo ulje, gimaslac, maslac i sir od krave hranjeni samo na ispaši, losos, seme chia, avokada, orasi i semena)
20% iz kvalitetnih izvora proteina
5% iz ugljenih hidrata

Hrana koja se izbegava?

Gluten, žitarice
Rafinisani šećeri, veštački zaslađivači
Prerađena hrana
Mleko
Alkohol
Proizvodi od soje

Kod kojih zdravstvenih stanja bi ova dijeta mogla pomoći?

Prvobitno je ketogena dijeta stvorena da pomogne u epilepsiji. Do danas, ketogena dijeta je uspela da pomogne mnogim hroničnim zdravstvenim problemima kao što su dijabetes, Parkins i Alchajmer i u borbi protiv raka i gubitka težine.

GAPS DIETA

GAPS Dijeta označava Sindrom Creva i Fiziologije. Ovaj protokol upućuje na tri glavna faktora: propustljiva creva, neravnotežu creva i nedostatak hranljivih materija. Dijeta ima za cilj obnovu crevne flore i jačanje oslabljenog imunološkog sistema eliminacijom patogenih bakterija.

Kako će izgledati moja dijeta?

GAPS dijeta traži hranljive materije koje pomažu imunološkom sistemu i funkcionalnosti creva i restauraciji. GAPS Dijeta stavlja značaj na ove vrste hrane:
Fermentisana hrana
Prebiotska i probiotska suplementacija
Visoko biološki vredna hrana

Hrana koja se izbegava?

Složeni ugljeni hidrati (uključujući slatki krompir)
Gluten,žitarice
Šećeri (uključujući med i javorski sirup)
Većina oraha
Većina leguma
Prerađena hrana i aditivi
Mleko, alkohol, voćni sokovi, kafa, čaj, bezalkoholna pića

Kod kojih zdravstvenih stanja bi ova dijeta mogla pomoći?

GAPS Dijeta može pomoći kod raznih hroničnih zdravstvenih problema, posebno onih koji potiču iz creva. GAPS je uspeva da pomogne: kod autoimunih bolesti, prerastanja kandide, artritisa, anemije, ekcema, alergija i hroničnih prehlada. Zbog veze između creva i mozga, GAPS takođe pomaže onima koji imaju teškoće u učenju.

AIP DIETA

Autoimuni protokol (AIP) je ishrana usmerena na eliminaciju napada imunološkog sistema na svoje organe. Pošto su autoimune bolesti u suštini neizlečive, ovaj protokol zauzima holistički pristup pri podržavanju imunog sistema prirodnim putem smanjenja upale, lečenja creva, podrške digestivnom traktu i sveobuhvatnijeg poboljšanja funkcionisanja organa kroz dijetu.

Kako će izgledati moja dijeta?

AIP traži hranljive materije koje podržavaju imunološki sistem tako što “smiruje” hroničnu upalu. Hrana uključuje:Biološki vrednu hranu

Koju hranu ću morati izbeći?

Neki osnovni Paleo principi nisu pogodni za ovaj protokol, jer njihov hemijski sastav može iritirati i upaliti crevne mikrobiome.
Hrana koja treba izbegavati:
Jaja
Orasi i semenke
Gluten, žitarice, mlečne proizvode, soju
Sve aditive

Kod kojih zdravstvenih pitanja bi ova dijeta mogla pomoći?

AIP nastoji da izleči one koji se bave autoimunim bolestima i imaju veliki uspeh u obnavljanju ravnoteže i zdravlja ljudi koji pate od zdravstvenih problema kao što su: Kronova bolest, MultipleSkleroza i Lupus, između ostalog.</td

LOW FODMAP DIJETA

FODMAP označava fermentabilne oligo-saharide, di-saharide, mono-saharide i poliole. Nisko učešće FODMAP ishrane ima za cilj da eliminiše ugljene hidrate sa kratkim lancem u ishrani, jer mogu biti problematični za one koji imaju sindrom iritabilnog creva i druge probleme sa digestivnim traktom.

Kako će izgledati moja dijeta?

Kvalitetno meso, riba i jaja
Većina oraha, semena i kvalitetne masti
Voće, povrće (sa izuzetkom ispod)
Neke žitarice

Koju hranu ću morati izbeći?

Ugljene hidrate sa kratkim lancem kao što su:
Voće: jabuke, kajsije, kupine, trešnje, urme, smokve, kruške, breskve, lubenice i konzervisano voće
Povrće: artičoke, špargle, brokoli, cveklu, brusnice, kupus, karfiol, beli luk, komoraču…
Mleka: kravlje, ovčije ili kozije
Pšenica, ječam, raž
Legumi: pasulj, čičerku, sočivo, boraniju, soju…
Alkohol, voćni sokovi, bezalkoholna pića

Kod kojih zdravstvenih pitanja bi ova dijeta mogla pomoći?

Uglavnom probavni problemi. Kod hroničnog IBS-a postignut je veliki uspeh, kao i kod onih koji su imali hronični gasove, nadimanje, dijareju, konstipaciju i hronične bolove u stomaku.

PALEO / PRIMAL DIET

Paleo / Primal ishrana je evolutivna ishrana koja se fokusira na jedenje slično onome što su naši preci jeli i izbegava današnju preradjenu i rafinisanu hranu. Razlika između tradicionalne primarne i paleo ishrane je nekoliko dodatnih grupa hrane.

Kako će izgledati moja dijeta?

Kvalitetno meso, riba i živinaJaja
Povrće
Orasi i semenke
Dobre, kvalitetne masti
Ograničeno voće
Primal
Kvalitetno meso, ribe i jaja (povremeno sirovo)
Sveže, lokalno voće i povrće
Fermentisani mlečni proizvodi
Povremeno mahunarke (o tome se vodi debata među nutricionistima)
Orasi i kvalitetne masnoće

Koju hranu ću morati izbeći?

Paleo ishrana izbegava: gluten, žitarice mlečni proizvodi
Ograničite potrošnju voća, izbegavajte soju i mahunarke
Primarne dijete izbjegavaju: žitarice i gluten
Ograničiti sirove / fermentisane mlečne proizvode, povremeno konzumiranje mahunarki

Kod kojih zdravstvenih pitanja bi ova dijeta mogla pomoći?

Obe tradicionalne dijete pomažu boljem snu, obezbeđuje više energije, pomaže gubitku težine, zdravlju kože i smanjenju zapaljenja u telu.