ketogena dijeta

 

Ketogena dijeta (često nazvana keto) je vrlo niskim učešćem ugljenih hidrata, sa visokim sadržajem masti, koja deli mnogo sličnosti sa Atkins i dijetom sa malo ugljenih hidrata.
To podrazumeva drastično smanjenje unosa ugljenih hidrata i zamenu s mastima. Smanjenje ugljenih hidrata dovodi telo do metaboličkog stanja koje se zove ketoza.
Kada se ovo desi, vaše telo postaje neverovatno efikasno za sagorevanje masti za energiju. Ona takođe pretvara masti u ketone u jetri, koja mogu snabdevati energiju za mozak.
Ketogena dijeta može izazvati ogromno smanjenje šećera u krvi i nivo insulina.
Zajedno sa povećanim ketonima, ima brojne zdravstvene prednosti.
Postoji nekoliko verzija ketogene dijete, uključujući:

Standardna ketogena dijeta (SKD):

Ovo je verzija sa niskim unosom-ugljenih hidrata, umerenim unosom-proteina i sa visokim sadržajem masti.Obično sadrži 75% masti, 20% proteina i samo 5% ugljenih hidrata.

Ciklična ketogena dijeta (CKD):

Ova dijeta uključuje periode višeg unosa ugljenih hidrata, kao što je 5 ketogenih dana, nakon čega slede dva dana sa visokim ugljenim hidratima.

Ciljana ketogena dijeta (TKD):

Ova dijeta vam omogućava dodavanje ugljenih hidrata oko treninga.
Ketogena dieta bogata proteinima: Ovo je slično standardnoj ketogenoj dijeti, ali uključuje više proteina. Odnos je često 60% masti, 35% proteina i 5% ugljenih hidrata.
Međutim, ekstenzivno su proučavane samo standardne i visoko-proteinske ketogene dijete. Ciklične ili ciljane ketogene dijete su naprednije metode, a primarno ih koriste bodibilderi ili sportisti.

Ketogene dijete mogu vam pomoći da smršate

Ketogena ishrana je efikasan način za smanjenje telesne mase i smanjenje faktora rizika od bolesti.
Zapravo, istraživanjsa pokazuju da je ketogena ishrana daleko superiornija od preporučene ishrane sa malo masti.
Štaviše, dijeta je tako napravljena da možete izgubiti težinu bez brojanja kalorija ili praćenja hrane.
Jedna studija je pokazala je da su osobe na ketogenovoj ishrani izgubili 2,2 puta veću težinu od onih na kalorijski ograničenoj ishrani. Takođe je poboljšan nivo triglicerida i HDL holesterola .
Druga studija pokazala je da su učesnici na ketogenoj ishrani izgubili 3 puta veću težinu od onih na preporučenoj UK ishrani za dijabetis.
Postoji nekoliko razloga zbog kojih je ketogena ishrana superiornija od ishrane sa malim sadržajem masti. Jedan je povećani unos proteina, koji pruža brojne prednosti.
Povećani ketoni, sniženi nivo šećera u krvi i poboljšana osjetljivost na insulin takođe mogu igrati ključnu ulogu.
Ketogena dijeta može vam pomoći da izgubite puno više težine nego ishrana sa niskim sadržajem masti. Ovo se često dešava bez gladi.

Ketogene dijete za dijabetes i prediabetes

Dijabetes karakteriše promena metabolizma, visokog šećera u krvi i poremećene funkcije insulina.
Ketogena ishrana može vam pomoći da izgubite višak masti, koja je usko povezana sa dijabetesom tipa 2, prediabetesom i metaboličkim sindromom.
Jedna studija je otkrila da je ketogena dijeta poboljšala osjetljivost insulina za 75% .
Druga studija kod pacijenata sa dijabetesom tipa 2 pokazala je da je 7 od 21 učesnika uspelo da zaustavi sve lekove za dijabetes.
U još jednoj studiji, ketogenska grupa je izgubila 11,1 kg, u poređenju sa 6,9 kg u grupi sa višim ugljenim hidratima. Ovo je važna prednost prilikom razmatranja veze između težine i dijabetesa tipa 2.
Pored toga, 95,2% ketogene grupe je takođe moglo zaustaviti ili smanjiti lekove za dijabetes, u poređenju sa 62% u grupi sa većim unosom ugljenih hidrata.

Druge zdravstvene prednosti ketogene dijete

Ketogena dijeta zapravo je nastala kao sredstvo za lečenje neuroloških bolesti, kao što je epilepsija.
Studije su sada pokazale da ishrana može imati koristi za različite zdravstvene uslove:
Bolest srca: Ketogena ishrana može poboljšati faktore rizika kao što su telesna mast, nivo HDL, krvni pritisak i šećer u krvi.
Rak: Dijeta se trenutno koristi za lečenje nekoliko vrsta raka i spor rast tumora.
Alchajmerova bolest: ishrana može smanjiti simptome Alchajmerove bolesti i usporiti progresiju bolesti.
Epilepsija: Istraživanje je pokazalo da ketogena ishrana može prouzrokovati masovna smanjenja epileptičnih napada kod epilepsije.
Parkinsonova bolest: Jedna studija pokazala je da je ishrana pomogla u poboljšanju simptoma Parkinsonove bolesti.
Sindrom policističkih jajnika: Ketogena dijeta može pomoći u smanjivanju nivoa insulina, koji mogu igrati ključnu ulogu u sindromu policističnih jajnika.
Povrede mozga: Jedna studija sa životinjama pokazala je da ishrana može smanjiti posledice potresa pomoći kod oporavka nakon povrede mozga.
Akne: Niži nivoi insulina i smanjen unos šećera i prerađene hrane može pomoći u poboljšanju akni.