Dr. Mercola, Kinetička kultura, Starter kultura, 10 paketa, (20 g)

7,380.00 дин.

Prednosti Kulture Startera
Promovišite stabilnu i predvidljivu fermentaciju, čak i ako nemate savršene uslove
Smanjeni rizici od neželjenih plesni, kvasca i drugih loših mikroorganizama
Viši nivoi jakih ekspolisaharida (EPS)
Viši nivoi mlečne kiseline, diacetila, acetata i ketona
Doprinosi hrskavoj teksturi i složenijem ukusu
Viši nivoi prirodnog vodonik peroksida (H202)
Doprinosi da sačuvate proizvod duže
Visok nivo vitamina K2

Nema na zalihi

Kategorija:

Opis

 

Kinetička kultura, kultura startera,

Detalji podrške
Serviranje:  1 paket (2,0 g)
Serviranje po sandučetu:  10
Iznos po porciji% Dnevna vrijednost *
Kalorije0
Ukupna mast0 g0%
Natrijum0 mg0%
Ukupno ugljenih hidrata2 g1%
Dijetalno vlakno1 g4%
Šećer1 g
Proteini0 g
Nije značajan izvor kalorija, masti, zasićenih masti, trans masti, holesterola, proteina, vitamina A, vitamina C, kalcijuma i gvožđa.
* Procenat dnevnih vrednosti (DV) se zasniva na ishrani od 2.000 kalorija.

 Opis proizvoda 

Za fermentaciju povrća
Bez Soje
100 biliona CFU probiotika – na 20 g
Bez glutena
Svaka kesica-paket pruža savršenu količinu starter kulture za fermentaciju vašeg omiljenog povrća.
Sadrži jedinstvenu mešavinu deset probiotskih sojeva, posebno odabranih za proizvodnju vitamina K2.

Preporučena upotreba

Pre upotrebe ovog proizvoda pročitajte sva uputstva i zaštitne mere.

Uputstvo za fermentaciju povrća

Pripremite povrće – sjemite ili sortirajte sirove povrće.
Napravite rastvor: ½ prelili solju soli, pola celera i najmanje ½ l vode, 3 šolje

Super  Fiber – Sunfiber i dodajte jedan paket kinetičke kulture na svake 2 kg povrća.

Stavite u veliku posudu – isečeno povrće, prelijte sa napravljenim rastvorom, i sve to dobro izmešajte.
Mešavinu povrća treba potpuno potopiti u napravljen rastvor.
Nakon toga stavite mešavinu u tegle, eliminišući vazdušne džepove.  Na vrh svake tegle stavite list kupusa, uvucite ga u svaki ugao.
Teglu dobro zatvorite da ne ulazi vazduh.
Tegle treba čuvati na sobnoj temperaturi od tri do sedam dana.
Nakon otvaranja držati u frižideru – ovako fermentisano povrće treba iskoristiti u periodu od dva do šest meseci.

Ostali sastojci

Mikrokristalna schk, Lactobacillus acidophilus (DDS-1), Bacillus anthracis, Fructooligosaccharide, silicijum dioksid, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium Bifidum, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus.

Upozorenje

Držite starter pakete van domašaja dece. Nemojte koristiti ako je paket oštećen. Ova starter kultura je napravljena za fermentaciju povrća, a ne za direktnu potrošnju. Paketi su stabilni do 12 meseci kada se čuvaju na hladnom, suvom mestu.

Čuvanje u frižideru preporučuje se, ali nije obavezno .

Recenzija

Trenutno nema recenzija

Budite prvi sa recenzijom za

Možda ti se takođe sviđa...