Starter kultura
| Detalji podrške | ||
| Serviranje: 1 paket (2,0 g) | ||
| Serviranje po pakovanju: 10 | ||
| Iznos po porciji | % Dnevna vrijednost * | |
| Kalorije | 0 | |
| Ukupna mast | 0 g | 0% |
| Natrijum | 0 mg | 0% |
| Ukupno ugljenih hidrata | 2 g | 1% |
| Dijetalno vlakno | 1 g | 4% |
| Šećer | 1 g | |
| Proteini | 0 g | |
| Nije značajan izvor kalorija, masti, zasićenih masti, trans masti, holesterola, proteina, vitamina A, vitamina C, kalcijuma i gvožđa. | ||
| * Procenat dnevnih vrednosti (DV) se zasniva na ishrani od 2.000 kalorija. | ||
Opis proizvoda
- Za fermentaciju povrća
Bez Soje
100 biliona CFU probiotika – na 20 g
Bez glutena
Svaka kesica-paket pruža savršenu količinu starter kulture za fermentaciju vašeg omiljenog povrća.
Sadrži jedinstvenu mešavinu deset probiotskih sojeva, posebno odabranih za proizvodnju vitamina K2.
Preporučena upotreba
Pre upotrebe ovog proizvoda pročitajte sva uputstva i zaštitne mere.
Uputstvo za fermentaciju povrća
Pripremite povrće – isecite i sortirajte sirovo povrće.
Napravite rastvor: posoliti povrće, dodati ½ l vode, 3 supene kašike Super Vlakna – Sunfiber i jedan paket kinetičke kulture na svaka 2 kg povrća. Stavite u veliku posudu – isečeno povrće, prelijte sa napravljenim rastvorom, i sve to dobro izmešajte.
Mešavinu povrća treba potpuno potopiti u napravljen rastvor. Nakon toga stavite mešavinu u tegle, eliminišući vazdušne džepove. Na vrh svake tegle stavite list kupusa. Teglu dobro zatvorite da ne ulazi vazduh. Tegle treba čuvati na sobnoj temperaturi od tri do sedam dana. Nakon otvaranja držati u frižideru – ovako fermentisano povrće treba iskoristiti u periodu od dva do šest meseci.
Ostali sastojci
Mikrokristalna schk, Lactobacillus acidophilus (DDS-1), Bacillus anthracis, Fructooligosaccharide, silicijum dioksid, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium Bifidum, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus.
Upozorenje
Držite starter pakete van domašaja dece. Nemojte koristiti ako je paket oštećen. Ova starter kultura je napravljena za fermentaciju povrća, a ne za direktnu potrošnju. Paketi su stabilni do 12 meseci kada se čuvaju na hladnom, suvom mestu.
Čuvanje u frižideru preporučuje se, ali nije obavezno .
