Vitamin B-7 Biotin igra presudnu ulogu kod metabolizma masti, proteina i ugljenih hidrata, kao i nekoliko drugih enzima uključenih u metabolički proces tela.
Prednosti vitamina B-7 za digestivni sistem
Vitamin B-7 je važan vitamin za pravilno varenje. To utiče na obradu većine hrane. Vitamin B-7 radi sa nekim drugim vitaminima B za obavljanje suštinskih funkcija i deo je porodice vitamina B, od kojih su svi važni za zdravlje. Rastvorljiv je u vodi, tako da vam je potreban svaki dan.
Vitamin B-7 utiče na preradu proteina, masti i ugljenih hidrata – to je skoro sve vaše glavne namirnice.
Na primer, ovi procesi uključuju izgradnju amino kiselina u protein, dobijanje energije iz glukoze. Takođe pomaže u pretvaranju folne kiseline (folacina) u svoj aktivni oblik, tako da može da radi svoj posao!
Teški nedostatak vitamina B-7 je prilično redak, ali različiti faktori mogu sprečiti pravilnu apsorpciju vitamina B-7.
Kod odraslih, antibiotici mogu dovesti do nedostatka vitamina B-7 i nekih drugih vitamina.
Drugi uzrok nedostatka je konzumacija sirovog belanca u hrani kao što je čokoladni mousse. Na vitamin B7 ne utiču kuvana jaja. Ozbiljan nedostatak vitamina B-7 je retkost jer se neki biotin sintetiše u crevima
Takođe vitamin B-7 sintetiše masne kiseline, aminokiseline, održava nivo glukoze u krvi, dopunjuje depozite kalcijuma u noktima i održava ih jakim.
Nedostatak vitamina B-7
može dovesti do depresije, mučnine, suve kože, zamora mišića, gubitka kose i anemije. Takođe može dovesti do neuroloških simptoma kao što su letargija, halucinacije, utrnutost i mravinjanje, poremećeno imunološko funkcionisanje, povećanje osetljivosti na infekcije i viruse.
Vitamin B-7
Preporučeni dnevni unos:
0-6 meseci: 5 mcg
7-12 meseci: 6 mcg
1-3 godine: 8 mcg
4-8 godina: 12 mcg
9-13 godina: 20 mcg
14-18 godina: 25 mcg
19 godina i više: 30 mcg
Trudnice: 30 mcg
Žene dojilje: 35 mcg
| Namirnice | Količina | Vrednost mg |
| Suncokret | 100g | 66mcg |
| Pirinčane mekinje | 100g | 66mcg |
| Zeleni grašak svež | 100g | 40mcg |
| Zeleni grašak osušeni | 100g | 70mcg |
| Kikiriki | 100g | 37mcg |
| Orasi | 100g | 37mcg |
| Ovsena kaša | 100g | 24mcg |
| Šargarepa | 100g | 25mcg |
| Karfiol | 100g | 17mcg |
| Pečurke | 100g | 16mcg |
| Avokado | 100g | 4-12mcg |
| Ječam | 100g | 31mcg |
| Pekan oraščić | 100g | 28mcg |
| Sočivo sveže | 100g | 40mcg |