Oksalati i salicilati u mahunarkama

 

Mahunarke, Orahs & Semenke	Sadržaj OKSALATA	GFCF Status GFCF	Status scd	Sadržaj Salicilata
Bademi	Vrlo visoko(15+..)	Da	Da	Vrlo (1,00mg+..).
Brašno od pasulja	Varira	Da	Ne	Nisko (0,01-0,09mg)
Klice pasulja	-Nepoznato	Da	Ne	Nisko (0,01-0,09mg)
Crni pasulj	Vrlo visok(15+..)	Da	Da	Neznatno
Grašak crnooki	Nisko(3,0-4,9mg)	Da	Ne	Neznatno
Brazilski orasi	– Nepoznato	Da	Da	Visoko (1,00mg+..).
Puter od pasulja	– Nepoznato	Da	Ne	– Nepoznato
Canellini pasulj	– Nepoznato	Da	Ne	Neznatno
Indijski orah	Vrlo visok (15+..)	Da	Da	Nisko (0,01-0,09mg).
Brašno od kestena	-Nepoznato	Da	Ne	– Nepoznato
Kestenje konzervisano	Veoma nisko(01-2,9mg)	Da	Da*	– Nepoznato
Leblebija	Srednje(5,0-9,9mg)	Da	Ne	Neznatno
Kokos	Veoma nisko (01-2,9mg)	Da	Da	Srednje (0,10-0,19mg).
Brašno od kokosa	– Nepoznato	Da	Da	– Nepoznato
Boranija	– Nepoznato	Da	Ne	Neznatno
Očišćeni Lešnici	Vrlo visok (15+..)	Da	Da	Nisko (0,01-0,09mg).
Laneno seme	Nisko(3,0-4,9mg)	Da	Da	– Nepoznato
Garbanzo pasulj	Srednje (5,0-9,9mg)	Da	Ne	Neznatno
Brašno Garfava	– Nepoznato	Da	Ne	– Nepoznato
Pasulj oblik bubrega	Visoko(10,0-14,9mh)	Da	Da	Neznatno
Sočivo kuvano	Srednje (5,0-9,9mg)	DaY	Da	Neznatno
Australijski orasi	Vrlo visok (15+..)	DaY	Da	Visoko (1,00mg+..).
Miso	– Nepoznato	DaY	Ne	Nisko(0,01-0,09mg).
Mung pasulj izdanci	Nisko(3,0-4,9mg)	DaY	Ne	Nisko (0,01-0,09mg).
Mung pasulj	Srednje (5,0-9,9mg)	Da	Ne	Neznatno
Sitan beli pasulj	Vrlo visok (15+..)	Da	Da	Neznatno
Brašno od graška	– Nepoznato	Da	Ne	– Nepoznato
Kikiriki	Vrlo visok (15+..)	Da	DaY	Vrlo visok (1,00mg+..).
Puter od kikirikija	Vrlo visok (15+..)	Da	D a*	Srednje (0,10-0,19mg).
Grašak kuvan	Veoma nisko 01-2,9mg)	Da	Da	Nisko (0,01-0,09mg).
Pekan oraščić	Vrlo visok (15+..)	Da	Da	Nisko (0,01-0,09mg).
Pinjoli	Vrlo visok  (15+..)	Da	Da	Visoko
Pinto pasulj	Visoko(10,0-14,9mg)	Da	Ne	Neznatno
Pistacija	Visoko (10,0-14,9mg)	Da	Da	Visoko
Sjemenke bundeve	Srednje (5,0-9,9mg)	Da	Da	– Nepoznato
Puter od semenki	Varira	Da	Ne *	Varira
Brašno od semenki	Varira	Da	N e*	Varira
Susam	Vrlo visok (15+..)	Da	DaY	Visoko
Soja	Vrlo visok  (15+..)	Da	Ne	Neznatno
Soja zrno	Vrlo visok  (15+..)	Da	Ne	Neznatno
zeleni grašak	Srednje  (5,0-9,9mg)	Da	Da	Neznatno
grašak žuti	Nisko(01-2,9mg)	Da	Da	Nisko
Pasta od susama	Vrlo visok (15+..)	Da	Da	Visoko
Kiselo mleko od soje	Srednje (5,0-9,9mg)	Da	Ne	Neznatno
Biljni sir	– Nepoznato	Da	Ne	Neznatno
Orasi	Vrlo visok (15+..)	Da	Ne	Visoko