Opis
Urbeč od crnog kima je efikasan kod upala, bakterija, gljivica, parazita, raznih vrsta grčeva, protiv bolova, povećava izlučivanje žuči, neutrališe nadimanje, deluje kao diuretik.
Upotreba urbeča od crnog kima povećava vitalnost, mentalne sposobnosti, ublažava alergijske reakcije, jača imuni sistem.
Sadržaj na 100 g
Energetska vrednost: 565 kcal,
Nutritivna vrednost: proteini – 21,9 g; masti – 48,7 g; ugljeni hidrati – 10,1 g.
Crni kim sadrži:
Vitamine: C, E,B1, B2,B3, B4, makronutrijente
: magnezijum, kalijum, kalcijum, fosfor, natrijum
Elemente u tragovima: cink, bakar, mangan, selen, gvožđe
Ostale prednosti: beta karoten, vitamin B1 ,B2
Neto težina 155 g
Urbeč od Semena Cnog Kima
Crni kim je jednogodišnja cvetna biljka iz porodice Ranunculaceae poreklom iz južne i jugozapadne Azije.
Seme crnog kima koristi se u narodnoj medicini Bliskog istoka kao prirodni lek za razne bolesti više od
2000 godina. Pominje ga prorok Muhameda u Kuranu: „Ovaj crni kim je lek za sve bolesti osim smrti”.
Vekovima se koristi za lečenje bukvalno svega, od apscesa do herpes zoster-a.
Zbog svoje neverovatne moći isceljenja crnim kim je zauzeo mesto među najbolje rangiranim biljnim lekovima. Većina terapeutskih svojstava semena crnog kima je zbog prisustva timohinona koji je glavna bioaktivna komponenta.
1. Štiti creva
Čini se da seme crnog kima ima svojstva protiv čira uzrokovanog bakterijom Heliobacter pilori. Seme crnog kima i timohinon u ispitivanjima mogu delimično da brane sluznicu želuca kod miševa (od akutne povrede sluzokože izazvane alkoholom). Crni kim značajno je smanjio ozbiljnost oštećenja – pukotine creva kod pacova (sa nekrotizujućim kolitisom).
2. Lečenje MRSA
Staphilococcus aureus ili MRSA otporan na meticilin je vrsta često fatalne infekcije koju je teško lečiti. Istraživači sa Univerziteta zdravstvenih nauka u Lahoreu u Pakistanu otkrili su da pacijenti koji pate od MRSA dobro reaguju na tretman semena crnog kima.
Seme se sastoji od moćnih antimikrobnih i antibakterijskih agenasa koji ubijaju bakterije u kontaktu. Sve bez neželjenih nuspojava.
Zdravstveni stručnjaci smatraju da semeinog kima imaju sposobnost da leči druge sojeve bakterije koje su otporne na antibiotike, uključujući mikrobe koji izazivaju HIV, stafilokoku, malariju, tuberkulozu, grip, kandidu i gonoreju.
3. Štiti bubrege i sprečava nastanak kamena u bubregu
Seme crnog kima se tradicionalno koristi za lečenje i prevenciju kamena u bubregu. Dokazi sugerišu prilično moćna svojstva protiv kamena u bubregu. Crni kim bio je efikasan protiv toksičnosti gentamicina na bubrege. Ekstrakt semena imao je odbrambeno dejstvo protiv povrede bubrega (ishemije).
4. Dobar za dijabetes
Seme crnog kima se preporučuje među lekarima tradicionalne medicine za lečenje dijabetesa. Ekstrakt semena pomaže u povećanju oslobađanja insulina kod dijabetičkih glodara. Osim toga, crni kim ima značajnu aktivnost kod dijabetičara i pacijenata sa visokim holesterolom.
5. Smanjuje napade
Prema izveštaju objavljenom u časopisu Medical Science Monitor, redovna upotreba semena crnog kima pomaže da se minimiziraju napadi kod dece sa epilepsijom. Istraživanje je uključivalo praćenje epileptične dece koja više ne reaguje na konvencionalno lečenje. Istraživači zaključuju da seme sadrži antikonvulzivne agense koji impresivno smanjuju epileptične napade.
6. Zaštitite od srčanih bolesti
Seme crnog kima dato pacovima bilo je u stanju da poboljša oporavak srčanog tkiva nakon povrede (ishemija/reperfuzija). Seme je korisno u lečenju visokog holesterola. Utvrđeno je da seme crnog kima ljudima sa visokim holesterolom smanjuje ukupni holesterol i trigliceride.
Svakodnevna upotreba oko 2 meseca može pomoći u snižavanju krvnog pritiska kod pacijenata sa blagom hipertenzijom (HT). Osim toga, seme crnog kima (timohinon) smanjuje otvrdnjavanje arterija od visokog holesterola.
7. Deluje Antivirusno
Seme crnog kima ima sposobnost da smanji virusno opterećenje kod osoba sa hepatitisom C. Seme crnog kima ima antivirusna svojstva protiv virusnog infektivnog laringotraheitisa. Efikasan je protiv virusa citomegalovirusa (CMV) kod miševa.
8. Gubitak težine
Crni kim je zapravo divan suzbijač apetita, što znači da brže osećate sitost, pa jedete manje. Dakle, gubite težinu. Takođe pomaže u smanjenju porasta šećera u krvi, što pomaže smanjenju žudnje za hranom. Dakle, redovno uključivanje crnog kima je jedan od najboljih metoda za gubitak težine.
9. Varenje
Seme crnog kima podržava varenje. Seme crnog kima nudi neke prednosti za varenje zbog svog sadržaja kalcijuma i bakra. Bakar koji se nalazi u semenkama kima takođe održava zdravlje probavnog sistema.
Porcija od 2 supene kašike semena sadrži 112 miligrama kalcijuma i 104 mikrograma bakra – 11 procenata dnevnih potreba za kalcijumom i 12 procenata dnevnih potreba za bakrom. Zato uključite crni kim u svoju redovnu ishranu da biste rešili sve probleme vezane za varenje.
10. Jača imuni sistem
Uzimanje semena crnog kima poboljšava sposobnost makrofaga da unište patogene. Ekstrakt crnog semena povećao je citotoksičnost ćelija prirodnih ubica na tumorske ćelije. Seme crnog kima moglo je da poveća lučenje IL-3 iz limfocita.
11. Antigljivična aktivnost
Seme crnog kima posedovalo je značajnu aktivnost protiv gljivica. Ekstrakti semena crnog kima imaju najjače antigljivično dejstvo protiv Candida albicans. Defenzini (Ns-D1 i Ns-D2) su pokazali jaku antigljivičnu aktivnost prema brojnim fitopatogenim gljivicama.
Druge tradicionalne upotrebe i prednosti crnog kima
Crni kim, koristi se kao biljni narodni lek širom sveta za lečenje i prevenciju brojnih bolesti poput astme, dislipidemije, bronhitisa, dijareje, dijabetesa, hiperglikemije i srodnih abnormalnosti, glavobolja, raka, dizenterije, infekcije, gojaznosti, hemoroida, hipertenzije, bola u leđima, hipertenzije, gastrointestinalnih problema, polnih bolesti, ekcema, čireva, reumatizma, gljivičnih infekcija, srčanih oboljenja.
Ljudi na Bliskom istoku u jugoistočnoj Aziji vekovima su koristili seme crnog kima za njegov homeopatski efekat. Seme se smatra stimulansom, diuretikom, a dojilje ga koriste za povećanje lučenja mleka, zatim kao analgetik i antiinflamatorno sredstvo.
Crni kim se takođe koristi kao pomoćno sredstvo lekova za čišćenje creva i kao sredstvo protiv nadimanja kod lošeg varenja i crevnih tegoba.
Seme crnog kima se takođe koristi za lečenje stanja kože kao što su ekcem, apscesi i čirevi i za lečenje simptoma prehlade kao i za borbu protiv parazitskih infekcija.
Mešavina urbeča od crnog kima, meda i belog luka čini moćan tonik za smirivanje kašlja i jačanje imuniteta, posebno tokom sezone prehlade i gripa.
Crni kim „podstiče energiju tela“ i pomaže u oporavku od umora i „slomljenosti“ usled infekcije.
