Dobivanje dovoljno kalijuma ne mora biti teško, i sve dok ste dobrog zdravlja i jedete uravnoteženu i raznovrsnu ishranu verovatno ste na prihvatljivom nivou. Zbog zdravih prednosti koje pruža, dobro je znati koja hrana ima najviše kalijuma. Kalijum se obezbeđuje kroz voće, povrće, mlečne proizvode, ribe i druga mesa.

Zašto je potrebno da promenite količinu kalijuma u svojoj ishrani ?

Možda vam je potrebno više ili manje kalijuma ako imate određene zdravstvene probleme. Možda će biti potrebno više kalijuma ako imate hipokalemiju ( nizak nivo kalijuma ) ili visok krvni pritisak. Možda će biti potrebno više kalijuma ako uzimate diuretike. Diuretici i pojedini lekovi uzrokuju da vaše telo izgubi kalijum. Možda ćete morati da ograničite količinu kalijuma u ishrani ako imate hiperkalemiju ( visok nivo kalijuma ) ili bolest bubrega.

Vaš kosultant će vam reći koliko kalijuma bi trebalo da uzimate svaki dan.

Namirnice	Porcija	Količina kalijuma
Banana	1 srednje veličine	425 mg
Papaja	½ papaje	390 mg
Sok od šljiva	½ šolje	370 mg
Mango	1 srednji	325 mg
Kivi	1 srednji	240 mg
Narandža	1 mala	240 mg
Šolja soka od narandže	½ šolje	235 mg
Dinje	½ šolje kockice	215 mg
Kruška	1 srednja	200 mg
Breskva	1 srednja	185 mg
Jabuka	1 mala	150 mg
Breskva konzervirana	½ šolje	120 mg
Ananas konzerviran	½ šolje	100 mg
Jagode	½ šolje	125 mg
Lubenice	½  šolje	85 mg
Krompir pečen sa ljuskom	1 srednji	925 mg
Slatki krompir pečen sa ljuskom	1 srednji	450 mg
Paradajz svež	1 srednji	290 mg
Sok od paradajza	½ šolje	275 mg
Gljive	½ šolje	280 mg
Prokelj svež	½ šolja	250 mg
Kuvane tikvice	½ šolje	220 mg
Zimske bundeve	½ šolje	250 mg
Avokado	¼ srednjeg avokada	245 mg
Brokoli	½ šolje	230 mg
Kukuruz	½ šolje	195 mg
Šargarepa kuvana ili sirova	½ šolje	180 mg
Karfijol svež	½ šolje	150 mg
Špargla	½ šolje	155 mg
Grašak konzervisan	½ šolje	9 mg
Zelena salata sve vrste	1 šolja	100 mg
Boranija sveža	½ šolje	90 mg
Krastavac	½ šolje	80 mg
Pasulj kuvani	½ šolje	400 mg
Sojino mleko	1 šolja	300 mg
Losos pečeni	90 g	319 mg
Ćuretina pečena	90 g	250mg
Suncokret	¼ šolje	241 mg
Govedina nemasna kuvana	30 g	224 mg
Maslac od kikirikija	2 supene kašike	210 mg
Slani kikiriki, bademi, i indijski orah	30 g	200 mg
Jaje	1 veliko	60 mg
Jogurt	1 šolja	260-435 mg
Mleko sa malo masti, ili punomasno	1 šolja	350-380 mg
Sir Rikota	½ šolje	154 mg
Maslac	1 supena kašika	295 mg
Čokolada	45 g	165 mg

Odojčad

starost	Adekvatan unos
0-6 meseci	400 mg / dan	(10 mmol)
7-12 mjeseci	700 mg / dan	(18 mmol)

Obrazloženje:  

Adekvatan unos za 0-6 meseci je izračunat množenjem prosečnog unosa majčinog mleka (0,78 L / dan) i prosečne koncentracije kalijuma (500 mg / L), i zaokruživanje. Za 7-12 meseci, u prosečan volumen majčinog mleka od 0,6 L / dan i koncentracija od 500 mg / L daju unos od 300 mg / dan, kojem se dodaje 440 mg / dan od komplementarne hrane kao što je određeno od strane SAD- CSFII istraživanje ( FNB: IOM 2004).

Deca i adolescenti

starost	Adekvatan unos
sve
1-3 god	2,000 mg / dan	(50 mmol)
4-8 god	2,300 mg / dan	(60 mmol)
Dečaci
9-13 god	3.000 mg / dan	(76 mmol)
14-18 god	3.600 mg / dan	(92 mmol)
Devojčice
9-13 god	2,500 mg / dan	(64 mmol)
14-18 god	2.600 mg / dan	(66 mmol)

Obrazloženje: 

Postoji vrlo malo dokaza o zahtevima kod dece. Preporuke su izvedene iz unosa iz odgovarajućih podataka iz Australije (starosna grupa ABS 1998) i Novi Zeland ( MOH 2003) NacionalnA Nutricionistička Istraživanja na osnovu težine stanovništva.

Odrasli

starost	Adekvatan unos
muškarci
19-30 god	3.800 mg / dan	(100 mmol)
31-50 god	3.800 mg / dan	(100 mmol)
51-70 god	3.800 mg / dan	(100 mmol)
> 70 god	3.800 mg / dan	(100 mmol)
Žene
19-30 god	2.800 mg / dan	(72 mmol)
31-50 god	2.800 mg / dan	(72 mmol)
51-70 god	2.800 mg / dan	(72 mmol)
> 70 god	2.800 mg / dan	(72 mmol)

Trudnice

starost	Adekvatan unos
14-18 god	2.800 mg / dan	(72 mmol)
19-30 god	2.800 mg / dan	(72 mmol)
31-50 god	2.800 mg / dan	(72 mmol)

starost	Adekvatan unos
14-18 god	3.200 mg / dan	(82 mmol)
19-30 god	3.200 mg / dan	(82 mmol)
31-50 god	3.200 mg / dan	(82 mmol)