Starter za Jogurt, 4 pakovanja, (5 g)

2,650.00 рсд

 

Starter kultura za moj probiotski jogurt

Nisu svi probiotski jogurti stvoreni jednako – a konvencionalni jogurt nije najbolji izbor. Prekomerna prerada i dodatni zagađivači smanjuju nutritivne prednosti ovog proizvoda u borbi protiv bolesti. Ukoliko uživate u jogurtu, možete napraviti svoj jogurt od sirovog mleka koji je bogat  hranjivim materijama sa osiguranim probiotskim kulturama koristeći starter za jogurt. Kroz proces pasterizacije, profil nutrijenata se dramatično menja. Zbog toga preporučujem da pravite sopstveni jogurt.
Lekovitost domaćeg jogurta
1. Podržava zdravo varenje
2. Smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2
3. Smanjuje rizik od kolorektalnog raka
4. Povećava koštanu gustinu i može pomoći u sprečavanju osteoporoze
5. Podržava gubitak težine i pomaže nestanak tegoba
6. Povećava imuni sistem
7. Smanjuje visok krvni pritisak
8. Smanjuje loš holesterol
9. Reguliše raspoloženje
10. Može pomoći u lečenju hroničnih bolova i bolesti povezanih sa mozgom

Kategorija:

Opis

 

 

Starter kultura – Starter za jogurt

Starter kultura može da obezbedi određene karakteristike u kontrolisanijoj i predvidljivoj fermentaciji.

Primarna funkcija starter kulture za jogurt je proizvodnja mlečne kiseline iz laktoze.

Postoje dve grupe mliječnih starter kultura: jednostavni ili definisani: pojedinačni soj ili više od jednog u kome je broj poznat mešavina ili jedinjenje:
više od jednog soja, svaki sa svojim specifičnim karakteristikama

Starter kulture mogu biti kategorizovane kao mezofilne,

na primer:

  • Lactococcus lactis subsp. cremoris
  • L. delbrueckii subsp. lactis
  • L. lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
  • Leuconostoc mesenteroides subsp. cremor

ili termofilni

  • Streptococcus salivarius subsp. thermophilus (S.thermophilus)
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  • L. delbrueckii subsp. lactis
  • L. casei
  • L. helveticus
  • L. plantarum

 Starter za Jogurt

Podaci o Suplementu
Serviranje: 1 Paket (5 g)
Serviranje po Kutiji: 4
Iznos po porciji%Dnevna Vrednost*
Ukupne Masnoće0 g0%
Zasićene Masti0 g0%
Trans Masti0 g
Holesterol0 mg0%
Natrijum0 mg0%
Ukupno ugljenih hidrata5 g2%
Dijetalna vlakna0 g0%
Šećer0 g
Proteini0 g
Vitamin A0%
Vitamin C40%
Kalcijum0%
Gvožđe0%
*Prosečna Dnevna Vrednost zasnovana je na ishrani od 2.000 kalorija. Vaše Dnevne Vrednosti mogu biti veće ili niže u zavisnosti od vaših kalorijskih potreba.

 

Kalorije:2,0002,500
Ukupne masnoćeManje65 g80 g
Zasićene mastiManje20 g25 g
HolesterolManje300 mg300 mg
Natrijum2,400 mg2,400 mg
Ukupno ugljenih hidrata300 g375 g
Dijetalna vlakna25 g30 g
Kalorije po gramu: Masti 9 • Ugljeni hidrati 4 • Proteini 4

 Opis

Starter kultura
Veganski proizvod
Bez glutena
Nije-GMO
2 biliona živih kultura
Bez konzervansa ili aditiva
Koristite sa bilo kojom vrstom mleka, biljnog ili životinjskog porekla.
Pravljenje ukusnog domaćeg probiotskog jogurta nikad nije bilo tako jednostavno.

Preporučena upotreba

Starter za jogurt koristi se za pravljenje ne-mlečnog jogurta

Ne-mlečni jogurt ima manju konzistenciju od mlečnih jogurta. Za gušći jogurt dodajte Super Vlakna Sunfiber.
Pored sojinog, bademovog ili kokosovog mleka može se koristiti i kravlje, kozije i ovčije mleko.

Upustvo za pravljenje jogurta

Trebaće vam jedan paket starter za jogurt (5 grama) po litri mleka
Zagrejati 1litar mleka do 40 stepeni C
Pustite mleko da se ohladi na 35-30c
U šolju sipajte malu količinu hladnog mleka, rastvorite jedan paket (5 grama) startera i 1 supenu kašiku Super Vlakana – Sunfiber i dobro promešajte, da ne bude grudvica. Izmešanu smesu stavite u mlako mleko i dobro promešajte.
Stavite poklopac na šerpu sa mlekom i dobro je utoplite i ostavite 10-15 sati.
Drugi sastojci
Nije-gmo, matlodekstrin, s. termofil, l. bulgaricus, l. acidophilus

 

Recenzija

Trenutno nema recenzija

Budite prvi sa recenzijom za