Vitamin B3, odnosno niacin,
neophodan je vitamin za obradu masti u telu, za snižavanje nivoa holesterola i regulisanje nivoa šećera u krvi.
Manjak niacina dovodi do pellagre, stanja koje karakteriše dijareja, dermatitis, demencija, upala usta, amnezija, delirijum i ako se ne leči, smrt.
Čak i mali nedostatak niacina može dovesti do razdražljivosti, loše koncentracije, anksioznosti, umora, nemira, apatije i depresije.
Niacin je vitamin rastvorljiv u vodi koji se dobro reguliše u organizmu, pa je predoziranje retko i javlja se samo kada se niacin uzima u obliku suplemenata.
Predoziranje niacina vidi se u obliku osipa na koži, suve kože i različitih probavnih smetnji. Dugotrajno predoziranje može da dovede do oštećenja jetre, povišenog nivoa šećera u krvi i dijabetesa tipa II, kao i do povećanog rizika od urođenih mana.
Sigurno želite da vaši nivoi niacina budu na zadovoljavajućem nivou unosom kroz ishranu, jer je poznato da niacin pomaže smanjenju nivoa holesterola, pomaže u sprečavanju dijabetesa, a dokazano je da poboljšava pokretljivost zglobova.
Nedostatak niacina može uključivati osećaj umora bez razloga, probavne probleme, pa čak i depresije.
To je razlog zašto je važno uključiti hranu u svoj dnevni meni koji će podići nivo vitamina B-3 (niacin). Na kraju dana želite biti sigurni da ćete dobiti onoliko koliko vam je potrebno, ukoliko to neuspevate preko hrane možete uvrstiti suplement vitamona B-3 (Niacin).
Namirnice | Porcija | Niacina u mg | Kalorije |
Piletina | 100 g | 7.8 mg | 172 kal. |
Slanina | 100 g | 11 mg | 476 kal. |
Tunjevina | 100 g | 5.8 mg | 184 kal. |
Gljive | 100 g | 5 mg | 38 kal. |
Brokoli | 100 g | 0.64 mg | 34 kal. |
Teletina | 100 g | 9.42 mg | 172 kal. |
Ćuretina | 100 g | 11.75 mg | 104 kal. |
Jetra (bilo koja) | 100 g | 10 mg | Kalorije variraju |
Asparagus | 100 g | 1 mg | 20 kal. |
Kikiriki | 100 g | 12 mg | 318 kal. |
Kafa | 1 šolja | 39.73 mg | 1 kal. |
Pasulj bubreg | 100 g | 2. mg | 127 kal. |
Divljač | 100 g | 10 mg | Kalorije variraju |
Tahini | 100 g | 6.7 mg | 595 kal. |
Svinjetina | 100 g | 15 mg | 179 kal. |
Žitarice | 100 g | 30-58 mg | Kalorije variraju |
Paprika | 100 g | 1 mg | 20 kal. |
Preporučeni Dnevni Unos Niacina možete pronaći u tabeli pod nazivom
Preporučeni Dnevni Unos i Gornji Limiti Nutrijenta.