Opis

Alga Ascophyllum nodosum sadrži Fucoidan složeni polisaharid. Dokazano je da usporava zgrušavanje krvi. Laboratorijske studije sugerišu da može sprečiti rast ćelija karcinoma i da ima antivirusno, neuroprotektivno i imuno-modulirajuće dejstvo.

Detalji o proizvodu

Serviranje po bočici: 120
Serviranje 1/5 kašičice (500mg)

– Nutritivna vrednost 100 g
– Energija 303 kcal
– Masti 3,62 g
– Zasićene masne kiseline 0.99g
– Ugljeni hidrati 62.8g
– Šećeri 1.2g
– Proteini 4.92g
– Dijetetska vlakna 8.4g
– Soli 0.01g

Alga (Ascophillum nodosum) je velika morska trava smeđih algi koja raste u relativno plitkim okeanskim oblastima. Ponekad formira „šume“ podvodnih algi u kojima žive ribe i drugi podvodni život. Smatra se da alga postoji više od 5 miliona godina i najbolje uspeva u vodi bogatoj hranljivim sastojcima na temperaturi 21-29 ° C.

Alga, koja brzo raste, ima dugačke, ravne listove nalik listovima, koji izlaze iz dugih struktura sličnih stablima. Osim što je bogat izvor joda, alga je dobar izvor vitamina A, B kompleksa, D, E, K, dijetalnih vlakana i esencijalnih masnih kiselina. Takođe sadrži kalcijum, sumpor, gvožđe, fosfor, natrijum, kalijum i magnezijum. *

Važnost alge

Istočnjačka medicina odavno je shvatila zdravstvene koristi morskih algi, njihovo uključivanje u istočne dijete povezano je sa smanjenom učestalošću određenih hroničnih bolesti.
Alge, koje uključuju razne morske alge, često se nazivaju „biljkom iz mora“ i nalaze se širom okeana sveta. Specifični oblik smeđe alge, člana porodice Fucaceae, je Ascophillum nodosum koja se nalazi u severnom Atlantiku.

U poslednje vreme svojstva i terapeutske koristi ove određene vrste algi postaju sve jasnije. Zdravstvena dobrobit alge leži u prirodno gustom hranljivom sastojku kojii sadrži širok spektar mikroelemenata, uključujući mineralne elemente u tragovima, vitamine, karotenoide i prebiotike.

Međutim, možda je najpoznatiji po bogatom sadržaju joda, što znači da je od velike potencijalne koristi za zdravlje štitne žlezde. Štitna žlezda je glavna metabolička žlezda u telu i bez nje naše telo ne bi moglo da pretvore hranljive materije u energiju.

Za proizvodnju hormona štitaste žlezde T4 potrebna su četiri jodna jona i molekul tirozina (jedan jodni jon se tada gubi i T4 se pretvara u aktivniji T3).
Ako postoji nedostatak joda, štitna žlezda se može boriti da proizvede odgovarajuće nivoe hormona (tiroidnih žlezda), što ima negativan uticaj na metabolizam i potencijalno dovodi do primarnog hipotiroidizma.

Studije govore….

Studija je pokazala da suplementacija algama u prahu vraća normalnu funkciju štitne žlezde i nivo joda u urinu kod pacijenata sa hipotiroidizmom usled nedostatka joda.
Normalna funkcija štitne žlezde od suštinske je važnosti za sve telesne sisteme, jer je odgovorna za razgradnju svake ćelije u telu. Stoga je takođe posebno važna za kognitivnu i neurološku funkciju.

Studije su otkrile značajne veze između niskog nivoa slobodnih trijodotironina (T3), slabih performansi i povećanog mortaliteta.
Dijetalni izvori joda su riba, mlečni proizvodi i jaja pa postoji zabrinutost nedostatka joda kod vegana. Morsko povrće poput algi je odličan veganski izvor joda i trebalo bi ga smatrati važnim delom veganske ishrane.

Osim što je bogat izvor joda, Ascophillum nodosum je prepoznat i po tome što ima visok sadržaj polifenola, posebno florotanina, kao i fenolnih kiselina i flavonoida.
Pokazalo se da ovi fitonutrijenti imaju specifične terapeutske prednosti u mnogim aspektima fiziologije.

Studije sugerišu da potencijalni mehanizmi delovanja ovih fitonutrijenata uključuju:

– antioksidativne sposobnosti,
– regulaciju šećera u krvi,
– kognitivnu podršku,
– imunološku stimulaciju,
– regulaciju lipida u krvi i
– kontrolu težine.

Istraživanja

Pokazalo se da fitonutrijenti u smeđim morskim algama, kao što je Ascophillum nodosum, poseduju antioksidativna svojstva. Studija koja je upoređivala antioksidativne sposobnosti crvenih, zelenih i smeđih morskih algi pokazala je da je aktivnost uklanjanja slobodnih radikala najviša u smeđim algama i da je aktivnost povezana sa visokim sadržajem polifenola. Istraživanje In vitro fragmenata florotanina pokazalo je da florotanini potencijalno imaju snažno blagotvorno dejstvo na debelo crevo.

Pored antioksidativnih sposobnosti, polifenolni ekstrakti iz Ascophillum nodosum pokazali su koristi za kardiovaskularnu funkciju. Studije in vivo utvrdile su smanjeni nivo ukupnog holesterola u krvi i glikolnih serumskih proteina u poređenju sa nelečenim dijabetičkim miševima, a takođe je normalizovano smanjenje nivoa glikogena u jetri kod dijabetičara.

Ascophillum nodosum može biti od dodatne koristi za dijabetičare, jer ima jake inhibitorne aktivnosti alfa-glukozidaze i blage alfa-amilaze koji koreliraju sa sadržajem fenola. Inhibitorni efekti na ove enzime usporavaju varenje ugljenih hidrata i zbog toga mogu pomoći u stabilizaciji nivoa šećera u krvi. Sve u svemu, nalazi sugerišu da ekstrakti smeđih algi mogu ograničiti oslobađanje jednostavnih šećera iz creva i time ublažiti postprandijalnu hiperglikemiju.

Ovo svojstvo takođe sugeriše da ima potencijal za upotrebu u regulisanju telesne težine poboljšanjem osećaja sitosti tokom obroka što dovodi do smanjenog unosa kalorija i može pomoći u održavanju homeostaze insulina smanjenjem oslobađanja insulina i time povećanjem osetljivosti na insulin.
Ovo smanjenje glukoze i insulina posle obroka može delimično biti odgovorno za poboljšanu kognitivnu funkciju nakon konzumiranja obroka koji sadrži morske alge (konzumacija morskih algi dovela je do značajnih poboljšanja na kognitivnim testovima, uključujući preciznost i jasnoću mišljenja, budnost i vremensku reakciju kod izbora).

Dobro je poznato da fenolna jedinjenja (poput polifenola koja se nalaze u Ascophillum nodosum) imaju individualne koristi za kognitivne funkcije.

– Mehanizmi delovanja na mozak nisu potpuno razumljivi, ali teorije uključuju:
– Povećan cerebralni protok krvi, što sledi iz podataka koji pokazuju pad cerebralnog krvotoka pri starenju
– Modulacija metabolizma glukoze
– Poboljšana osetljivost na insulin
– Polifenoli stabilizuju membrane, smanjuju upale i vrše antioksidativno delovanje

Ascophillum nodosum bogat florotaninom dodatno je pokazao svojstva protiv starenja.

Testirano je na efekte na oksidativni stres, upale i starenje ćelija, što je sve povezano sa starenjem. Utvrđeno je da ekstrakti imaju blagotvorne efekte na sve ove parametre sprečavajući reaktivne vrste kiseonika i LPS-indukovano oslobađanje TNF-a i IL-6.
Florotanini izolovani iz smeđih morskih algi pokazali su zanimljiva bioaktivna svojstva, uključujući antikancerogena, antiinflamatorna, antioksidativna, antialergijska, pomoć u podmlađivanju protiv bora i pospešivanje rasta kose.

Takođe može biti od koristi za oralno zdravlje jer je studija utvrdila da je svakodnevni unos algi Ascophillum nodosum kao dodatak uobičajenoj oralnoj higijeni pokazao veliko smanjenje stvaranja supragingivalnog kamenca (kamenca) i smanjeno stvaranje plaka.
Napomena: Istraživanje se vrši na ekstraktima vrste alge Ascophillum nodosum, koja sadrži veću koncentraciju polifenola poput florotanina od drugih morskih algi.

Izvori algi

Alga raste u morima i okeanima širom sveta i zato je razumno dostupna. Međutim, izvore algi važno je istražiti zbog zagađenja mnogih zemaljskih voda.
Feliča organska alga Ascophyllum nodosum je u obliku praha kanadskog porekla. Sertifikovana je kao 100% organska, zagarantovano bez zagađivača i sertifikovana prema BDA standardima za hranljive morske alge.
Uobičajeno se koristi u salatama, supama, sokovima ili samo kao mešavina vode i praha.